|
|
Kipfilet In Bieslookroomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 enkele kipfilets
zout, peper.
30 gram dieetmargarine
20 gram bloem
1 dl halfroom
1 dl kippebouillon tablet
3 eetlepels fijngesneden bieslook
50 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 C. kipfilets met zout en peper bestrooien en naast elkaar in ingevette ovenschaal leggen. In pan met dikke bodem boter smelten, bloem erdoor roeren en ca 3 minuten zacht bakken. Room en bouillon erbij schenken en al roerende aan de kook brengen. Saus ca 10 minuten zacht laten koken. Bieslook erdoor roeren. Met zout en peper op smaak brengen. Saus over kip schenken en kaas erover strooien. Kip in midden van oven in ca 30 minuten bakken. Lekker met tomatensalade.
Erg lekker erbij is de pittige salade van fruit en groenten.
Staat ook op mijn site beschreven .
bereidingstijd ca 50 minuten.
Bevat per persoon 300 calorieen buiten de sla .
|
|
|